salida dia 27 de septiembre 2017

salida al monasterio de pedralbes

Macarrones a la Carbonara con Champiñones y Bacon

Una comida facil y rapida de hacer, a toda la familia, una visita sorpresa o a los mas pequeños de la casa ;)

Ingredientes

4 o 5 personas

1. 500 gramos Macarrones
2. 500 ml Nata para cocinar
3. 250 gramos Bacon
4. 6 Champiñones grandes
5. 3 Dientes Ajo
6. 1/2 vaso Vino Blanco
7. Aceite de Oliva
8. Sal
9. Pimienta Negra

Pasos

20 minutos

1. 
   

   

   El primer paso seria lavar bien los champiñones y laminarlos con el ajo. Ponemos una sarten al fuego con un poco de aceite y echamos el champiñon y el ajo. Despues añadimos el vino blanco.
2. Cuando los champiñones esten tiernos agregamos el bacon y rehogamos.
3. Mientras tanto vamos cociendo una olla con agua, sal y poco de aceite, añadimos los macarrones cuando este hirviendo el agua y dejamos cocer los macarrones aproximadamente 8min o 10min.
4. Cuando vayamos a comer, añadimos la nata a los champiñones con el bacon y agregamos nuestros macarrones ya cocidos.
5. 
   

   

   Por ultimo, damos un ultimo hervor para que no quede tan liquida la nata. Y ya tendremos nuestro plato listo ñam ñam.